こんにちはtereです
コロナ感染者数がすごいことになってますね
tereのとこも昨日は過去最多1000人超え
これからどうなるんだろね〜
皆さんもお気をつけて(^o^)/
先日まだこんなに感染者数多くなかった時に
KALDIに行ってきました^_^
その時気になったこれ
ザクザク韓国チキンと
韓国風蒸し焼き玉子 ケランチム
最近韓国料理が気になるtere
おウチで作ってみました
まずは、ザクザク韓国チキン
下味粉とまぶし粉が入ってます
一口大に切った鶏肉に下味粉をまぶします
混ぜ合わせたらまぶし粉をよく絡めます
170℃の油で5分
ザクザクのチキンができました
シナモンの香りがする唐揚げです
冷えてもザクザクしてます
味もしっかりめ
ビールのお供にも、ご飯のおかずにも
なりそうです
そして、ケランチム
卵3個で作ります
これ、あっという間にできちゃうよ
卵をボールに割り入れしっかりときほぐす
ケランチムの素の封を開け
この中に溶き卵を入れる
中に入ってる具材と卵をしっかり合わせる
合わさったら
600Wで4分
中で固まってます
お皿に出すとこんな感じ
中身は
ごま油香るふんわりした蒸し卵
これも味がしっかりしてます
お弁当のおかずにも合うんじゃないかな
tereは韓国のなんとかの素っていうのを
あまり使わないんだけど
簡単にできて美味しいんですね(๑˃̵ᴗ˂̵)
これからはいろいろなものを
試してみよう思います
やっぱりKALDIは楽しいね(*☻-☻*)
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